Cocktails

Leckere Getränke gehören auf jede Silvester - Party. Gegen den Durst bieten sich Bowle, Cocktails sowie alkoholfreie Mixgetränke an, die auch Autofahrern und Kindern schmecken

Früchtebowle - ganz klassisch

Zutaten Klassisch, dennoch nicht ganz ohne

750 g Früchtemix
3 Päckchen Vanillezucker
1 Flasche Wodka
1/3 Flasche Sekt
1/3 Flasche Wein
1/3 Flasche Mineralwasser
 
Zubereitung 

1. Die Früchte in ein Bowlegefäß mit dem Wodka und dem Vanillezucker geben und mind. 1/2 Tag abgedeckt (Küchentuch) durchziehen lassen.
2. Kurz bevor die Bowle serviert wird, gekühlten Sekt, Wein und Mineralwasser dazu gießen zu je 1/3 und anschließend abschmecken (evt. noch ein wenig nachzuckern und ggf. Saft hinzugeben).
    

Cocktail - Schwarz und süß...

2 cl Kaffeelikör
2 cl Cognac
8 cl kalter Champagner oder Sekt

Zubereitung

Kaffeelikör und Cognac mit einigen Eiswürfeln gut verrühren und dann in ein Champagnerglas geben (ohne die Eiswürfel). Mit dem Champagner auffüllen. Ein Spießchen mit einer dunklen (schwarzen) Cocktailkirsche auf das Glas legen.




 

Cocktail - Kühl und doch verführerisch...

Zutaten

4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
10 cl kalter Champagner

Zubereitung

Alle Zutaten, außer den Champagner, im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig mischen und dann in ein Champagnerglas füllen (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Mit dem Champagner auffüllen.



 

Cocktail - Vorsicht geboten...

2 cl Cointreau
2 cl Cognac
2 cl Orangensaft
kalter Champagner

Zubereitung

Cointreau, Cognac und Orangensaft mit einigen Eiswürfeln gut verrühren. Die Mischung dann ohne die Eiswürfel in ein Champagnerglas geben und mit Champagner auffüllen.
 

Special Drinks
Je ausgefallener, desto besser! Denn Silvester wird gern mal etwas neues probiert.

Champagner in the mix - Champagner Cocktail mit Ingwer

Zutaten

• 3 Streifen eingelegter Ingwer
• Eiswürfel
• 2 EL Wodka
• 120 ml Champagner oder Sekt

 

 

Zubereitung

1. Den Ingwer in einen Cocktailshaker geben und zerdrücken.
2. Eiswürfel und Wodka hinzufügen und gut schütteln.

Champagner-Cocktail classic

Zutaten

• 1 Stück Würfelzucker
• 2 Spritzer Angustura
• trockener Champagner oder Sekt, eisgekühlt
• 1 Eiswürfel
• Zum Garnieren: ein rundes Stück unbehandelte Zitronenschale

 

Zubereitung

1. den Zuckerwürfel in ein Champagnerglas geben und mit dem Angostura tränken.
2. den Eiswürfel hineingeben und mit Champagner auffüllen.

• In ein Champagnerglas abseihen und mit Champagner auffüllen